Szybkozamrażarki/komory przechowywania z serii CSC

Szybkozamrażarki/komory przechowywania

Wyroby z serii SCS to wyposażone w tace lub ruszty szafy do błyskawicznego zamrażania i przechowywania ciasta.
W skład serii CSC 400 wchodzą 4 modele o szerokości otworu drzwiowego 400 mm.
W skład serii CSC 600 wchodzi 6 modeli o szerokości otworu drzwiowego 600 mm.
Szybkozamrażarki/komory przechowywania wyposażone są standardowo w wydajny agregat chłodniczy SCROLL z tłumikiem zdolny do pracy w wysokiej temperaturze otoczenia.

Budowa

Szafa wykonana jest z płyt izolujących połączonych hakami mimośrodowymi. Można ją łatwo rozmontować.
Płyty o grubości 110 mm wykonane są z gęstego tworzywa (45 kg/m3) techniką wtryskiwania pod wysokim ciśnieniem (135 bar).
Grubość płyty i gęstość sztywnej termoizolacyjnej pianki poliuretanowej dobrano specjalnie do zastosowania w celu zmniejszenia do minimum przenikania ciepła i zużycia energii.
Powierzchnie zewnętrzne płyt obłożone są blachą ze stali ocynkowanej o grubości 0,6 mm, pokrytą warstwą PCW dopuszczonego do kontaktu z żywnością.
Powierzchnie wewnętrzne płyt pokryte są blachami ze stali nierdzewnej 304 o grubości 0,6 mm.
Wszystkie narożniki wewnętrzne są zaokrąglone.
Wszystkie powierzchnie wewnętrzne wykonane są ze stali nierdzewnej 304 dopuszczonej do kontaktu z żywnością.
Komora szybkiego zamrażania zawiera 9 poziomów o rozstawie 82,5 mm z regulacją o 27,5 mm.
Poziomy w komorze przechowywania są identyczne, jak w komorze szybkiego zamrażania.
Stopki o wysokości 150 mm

Wyposażenie opcjonalne

Szybkozamrażarki/komory przechowywania

Wyroby z serii SCCP to szafy do błyskawicznego zamrażania i przechowywania ciasta, wyposażone w tace lub ruszty wsuwane na szynach.
W skład serii CSCP wchodzą 3 modele o szerokości otworu drzwiowego 600 mm.
Szybkozamrażarki/komory przechowywania wyposażone są standardowo w dwa agregaty chłodnicze - po jednym dla każdej z funkcji.
Drzwi szybkozamrażarki umożliwiają również przeprowadzanie cykli szybkiego schładzania do temperatury dodatniej.

Budowa

Szafa wykonana jest z płyt izolujących połączonych hakami mimośrodowymi. Można ją łatwo rozmontować.
Płyty podłogowe o grubości 80 i 90 mm wykonane są z gęstego tworzywa (45 kg/m3) techniką wtryskiwania pod wysokim ciśnieniem (135 bar).
Grubość płyty i gęstość sztywnej termoizolacyjnej pianki poliuretanowej dobrano specjalnie do zastosowania w celu zmniejszenia do minimum przenikania ciepła i zużycia energii.
Powierzchnie zewnętrzne płyt obłożone są blachą ze stali ocynkowanej o grubości 0,6 mm, pokrytą warstwą PCW dopuszczonego do kontaktu z żywnością o grubości 120 ?m.
Powierzchnie wewnętrzne płyt pokryte są blachami ze stali nierdzewnej 304 dopuszczonej do kontaktu z żywnością.
Wszystkie powierzchnie wewnętrzne wykonane są ze stali nierdzewnej 304 dopuszczonej do kontaktu z żywnością.
Komora szybkiego zamrażania i szybkiego schładzania do temperatury dodatniej zawiera 9 poziomów o rozstawie 75 mm.
Każda z komór przechowywania zawiera 10 o rozstawie 75 mm z regulacją o 37,5 mm, a komora pojedyncza 5 poziomów.
Drzwi "przekładalne" dostępne na zamówienie
Stopy ze stali nierdzewnej o wysokości 150 mm

Wyposażenie opcjonalne