Maszyny poziome firmy BERTRAND-PUMA do formowania kęsów ciasta przeznaczone są szczególnie do produkcji pieczywa i ciast. Maszyna pozioma umożliwia formowania wszystkich rodzajów ciasta.
Poziome maszyny do formowania kęsów ciasta. Można je zainstalować na podstawie.
Nova |
Supra |
|
Waga porcji ciasta |
150 - 1200 g |
150 - 1200 g |
Wydajność - bagietki 250 g |
1400 /h |
1800 /h |
Wydajność - bochny 400 g |
1400 /h |
1800 /h |
Moc |
0,55 kW |
0,70 kW |
Waga |
330 kg |
330 kg |