Miksery planetarne z serii EBM
Zastosowania
Miksery planetarne firmy BERTRAND-PUMA przeznaczone są szczególnie do produkcji pieczywa i ciast. Mikser umożliwia równomierne wymieszanie składników na początku produkcji dzięki zastosowaniu 3 końcówek: haka, trzepaka i bijaka.
Opis
W skład tej serii wyrobów wchodzą 3 modele: ESM 20, ESM 40 i ESM 60. Miksery planetarne wyposażone są w misę 18/8 ze stali nierdzewnej. Pojemność misy wynosi od 5 do 80 litrów w zależności od modelu. Każdy model wyposażony jest standardowo w trzy przystawki/końcówki: hak, trzepak i bijak.
Charakterystyka
| |
EBM 20 |
EBM 40 |
EBM 60 |
| Pojemność misy |
20 kg |
40 kg |
60 kg |
| Minimalna prędkość narzędzia |
30 obr./min. |
30 obr./min. |
30 obr./min. |
| Maksymalna prędkość narzędzia |
417 obr./min. |
417 obr./min. |
417 obr./min. |
| Redukcja (opcjonalnie) |
10 L |
20 L |
40 L |
| Wymiary (D x S x W) |
673 x 912 x 1370 |
673 x 912 x 1370 |
733 x 1052 x 1536 |
| Waga |
220 kg |
280 kg |
350 kg |
| Zasilanie (3 fazy) |
1,5 kW |
2,2 kW |
3 kW |
Menu