Miksery spiralne firmy BERTRAND-PUMA przeznaczone są szczególnie do produkcji pieczywa i ciast. Tylne nogi mikserów wyposażone są w koła samonastawne, a przednie w stopy o regulowanej wysokości.
Miksery spiralne PSR 60 ACA z demontowaną misą i unoszoną głowicą przeznaczone są do mieszania ciast na chleby tradycyjne i specjalne, rogaliki, bułki drożdżowe, pizzę, etc. Model PSR 60 ACA jest mikserem spiralnym pracującym w trybie automatycznym. Miksery dostarczane są w postaci zmontowanej, gotowe do przyłączenia. Unoszona głowica ułatwia dostęp i czyszczenie.
PSR 60 ACA |
|
Pojemność misy |
280 L |
Ilość mąki |
100 kg |
Ilość ciasta |
160 kg |
Prędkość narzędzia |
100/200 obr./min. |
Waga |
725 kg |
Moc |
10,5 kW |